ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת לפורק הבשר במים להרוס. שיטה שנייה מתבססת על הכפלת חומצה . https://nicolasnzqz139467.empirewiki.com/9067851/דרכי_הכשרת_בשר