Поднебесната империя оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Кулинарната култура на древен Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Чаят и подправките отразяват умението за съхранение и обработка. Старинната кулинарна култура е белязана от ритуали и етикет. https://henryz483yau1.wikibriefing.com/user