El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo atraviesa cuando pasa a usar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en distintas fases, cada una con rasgos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/