در یک قابلمه یا تابه عمیق، مقداری روغن یا کره بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس تکه‌های مرغ را در روغن سرخ کنید تا دو طرف آنها، طلایی شود. حدود ۴۵ دقیقه زمان برای دم کشیدن برنج نیاز است، در پایان دمی گوجه فرنگی را به همراه https://1touchfood.com/%d9%86%d8%a7%d9%87%d8%a7%d8%b1-%da%86%db%8c-%d8%a8%d9%be%d8%b2%d9%85/